ru Russian
X
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpt Portugueseru Russianes Spanish
индейка в горчице

Мясо индейки отличается легкостью и сочностью. В сочетании с дижонской горчицей оно приобретает пряный аромат и замечательный вкус. Ингредиенты: Бедро индейки  — 1 Килограмм (филе) Горчица с зернами  — 70 Грамм Чеснок  — 5 Зубчиков Специи  — 1 Ст. ложка (перец, базилик ) Процесс приготовления: Филе индейки промываем холодной водой и выкладываем на бумажное полотенце. Делаем в мясе небольшие надрезы острым ножом. Нашпиговываем дольками чеснока. Солим […]

Продолжить чтение
дижонская горчица

Дижонская горчица — разновидность французской горчицы, отличается более нежным вкусом благодаря использованию белого вина вместо уксуса. Дижонская горчица — популярная приправа, которая хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы, овощей и салатами. Основные различия между обычной русской и дижонской горчицей: Если посмотреть на фото дижонской горчицы, видно, что это неоднородный зернистый соус. У обычной горчицы однородная […]

Продолжить чтение
коктейль

С каждым годом все больше людей отмечают не совсем свойственный славянскому народу праздник – Хэллоуин. Для одних это лишний повод еще раз блеснуть в обществе. А для других – возможность весело провести время с близкими и побаловать их вкусностями. Ингредиенты: зеленый чай – 0,5 л; мята – пучок; джем или сироп красного цвета. Процесс приготовления: Приготовьте […]

Продолжить чтение
пальцы ведьмы

Это печенье готовится специально к празднику Хэллоуин. Жутковатое на вид печенье не для слабонервных. Но вкус у него замечательный.   Ингредиенты: мука  — 2,5 стакана; сливочное масло  — 150 грамм; сахар  — 1 стакан; разрыхлитель для теста  — 1 чайная ложка (или 1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом); яйцо  — 1 штука; ванильный сахар  — 1 чайная ложка; соль  — 1 щепотка; варенье […]

Продолжить чтение
вампирские зубы

В ночь с 31-го октября на 1-е ноября празднуют Хэллоуин. И хотя у него очевидно мистические корни, сегодня все гораздо проще. Это праздник озорства, шутовства и… детства. Эти смешные вампирские зубы очень сытны и достаточно полезны, поскольку состоят из яблок и орехового масла, а единственной сахаристой частью являются сами зубы, которые делаются из зефирок. Ингредиенты:  яблоки; арахисовое […]

Продолжить чтение
каша

А вы знаете, насколько вкусной может быть репа? Рецепты блюд из этого овоща в настоящее время незаслуженно забыты. Репа очень полезна и нежна, так что мамы вполне могут приготовить блюда из нее для детей до года. Ингредиенты: 2 средних репки; 1 ст. л. сливочного масла; соль; молотая куркума; сахарный песок по вкусу. Процесс приготовления: Корнеплоды […]

Продолжить чтение

Пареная репа – рецепт настолько популярный в прошлом, что упоминается и в народных поговорках. Фразеологизм “Проще пареной репы” стал аналогом выражения “дешевле пареной репы“, которое появилось раньше. На Руси репа была самым распространенным, дешевым и доступным продуктом питания. Наверное, аналогично тому, каким сейчас является картофель. Но в отличие от того же картофеля таких экзотических способов […]

Продолжить чтение
репа

До появления картофеля репа была одним из главных продуктов питания на Руси. Её отваривают, запекают, фаршируют, жарят. Репа легко усваивается организмом, и поэтому ее используют для диетического и детского питания. Корнеплод богат витаминами A, B1, C, кальцием, янтарной кислотой и при длительном хранении сохраняет свои качества. Ингредиенты: 400 грамм репы; 200 грамм моркови; 150 грамм […]

Продолжить чтение
репа с курагой

Во время эпидемии гриппа нас призывают пить чай с лимоном и есть апельсины. И мало кто рекомендует готовить блюда из репы, а ведь в ней намного больше витамина С, чем в популярных цитрусовых или капусте. По содержанию фосфора этот корнеплод превосходит редьку с редисом. В репе присутствуют наиболее важные для человеческого организма витамины и минералы, […]

Продолжить чтение
гренки

Этот рецепт для завтрака можно успешно готовить и на полдник, и даже на ужин, и детям от 3-х лет, и остальным членам семьи. Ингредиенты: репа – 200 г; яйцо куриное – 1 шт.; сыр – 80 г; батон нарезанный – 1 шт.; соль, специи – по вкусу Процесс приготовления: Если Вы готовите завтрак, то очищенную […]

Продолжить чтение
Номинации 2024