Каша из репы

А вы знаете, насколько вкусной может быть репа? Рецепты блюд из этого овоща в настоящее время незаслуженно забыты. Репа очень полезна и нежна, так что мамы вполне могут приготовить блюда из нее для детей до года.

Ингредиенты:

• 2 средних репки;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• соль;
• молотая куркума;
• сахарный песок по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Корнеплоды вымыть, тщательно почистить и варить в кипящей воде до полной готовности. Чтобы ускорить процесс, можно просто нарезать очищенную репу небольшими кубиками.
2. Как только кусочки размягчатся, можно переходить к следующему этапу. Готовую остывшую репу взбить блендером. Можно обработать ее обычной толкушкой для картофельного пюре.
3. Добавить куркуму, сахар и соль. Их точное количество зависит от того, сладкой или соленой планируется сделать кашу из репы.
4. В уже готовое блюдо добавить сливочное масло. Можно заменить его любым растительным.

Приятного аппетита!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.