827

Это печенье готовится специально к празднику Хэллоуин. Жутковатое на вид печенье не для слабонервных. Но вкус у него замечательный.

 

Ингредиенты:

  • мука  — 2,5 стакана;
  • сливочное масло  — 150 грамм;
  • сахар  — 1 стакан;
  • разрыхлитель для теста  — 1 чайная ложка (или 1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом);
  • яйцо  — 1 штука;
  • ванильный сахар  — 1 чайная ложка;
  • соль  — 1 щепотка;
  • варенье или джем  — 1 ст. ложка;
  • очищенные тыквенные семечки  — 50 грамм.

Процесс приготовления:

  1. Взбиваем сливочное масло с сахаром.
  2. Вбиваем в масляную массу яйцо и хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
  4. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30.
  5. Скатываем палочки размером с палец. Не беда, если они получатся чуток корявые.
  6. Вставляем тыквенную семечку-ноготь и делаем ножом полосочки-сгибы пальца.
  7. Выпекаем пальцы в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
  8. Снимаем с печенья семечку и смазываем место крепления ярким вареньем. Приклеиваем семечку обратно, и печенье готово.
Приятного аппетита!
lyubov.bulatova
Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Поделитесь в социальных сетях: