Холодный огуречный суп

Во вторник предлагаем интересный рецепт холодного супчика.

Легкий суп – идеальный обед для всех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Ингредиенты:

• Огурцы – 200 гр;
• Йогурт –  1 стакан;
• Лук зеленый -4 пера;
• Соль, перец – по вкусу;
• Кубики льда – 4 шт.

Процесс приготовления:

1. Огурец очистить от кожицы. 150 гр нарезать произвольно.
2. Сложить в чашу для блендера, добавить лед, йогурт.
3. Измельчить зеленый лук. Оставшийся огурец нарезать мелкими кубиками. Оставить немного лука на оформление, а остальной добавить в суп и перемешать. Подаем суп, оформив его нарезанным огурцом и луком.

Приятного аппетита!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.