Ещё давно, когда не было таких жёстких требований к детскому питанию, когда я только устроилась на работу поваром в детский сад, там в меню был витаминный салат.

Осенью дома часто готовлю такой салат, он не сложный.

Для салата нам понадобиться репчатый 🧅лук 4 штуки средних размеров, отварное яйцо 6 штук, майонез.

Репчатый лук режем четверть кольцами, можно и кубиками, кому как нравится. Обдаем кипятком, чтобы горечь ушла. Вареные яйца нарезать крупным кубиком, можно по желанию натереть на крупной тёрке. Смешиваем в миске яйца и лук, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, можно сметаной или растительным маслом. Витаминный салат готов .

Приятного аппетита.

 

 

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: