Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаем вам рецепт супа из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- Черешня красная — 500 гр;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Мята — 4-6 штук (листочки);
- Гвоздика — 2 шт.;
- Сахар — 2-3 ст. л.;
- Крахмал — 1 ст. л.;
- Мороженое — 150 гр;
- Вода — 50 мл
Процесс приготовления:
- Подготовить необходимые продукты. Черешню промыть, удалить косточки.
- Черешню, сахар по вкусу и немного цедры лимона измельчить в блендере.
- Сок черешни, выделившийся при удалении косточек, лимонный сок и воду смешать с крахмалом. Добавить гвоздику и листья мяты, довести до кипения, постоянно помешивая.
- Затем удалить мяту и гвоздику.
- Добавить ягодное пюре, перемешать, прогреть 1 минуту. Снять с огня, остудить и разлейте порционно.
- Добавить шарик мороженого, украсить листиком мяты и половинками черешни.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.