94

 

📖 Ингредиенты:

 

– Желатин – 5 г.

– Какао – 2 ст. л.

– Вода – 50 мл.

– Сахар – 100 г.

– Ряженка – 450 мл.

 

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

 

1. Залейте желатин водой комнатной температуры. Размешайте и оставьте набухать примерно на 40 минут.

2. Затем растопите желатиновую массу в микроволновке, но не доводите до кипения.

3. Сразу после этого процедите получившуюся жидкость через сито. Остудите.

4. Соедините какао и сахар. Влейте ряженку и желатин — они должны быть комнатной температуры. Перемешайте.

5. Разлейте массу по формам или стаканам. Уберите в холодильник на 1–2 часа, чтобы десерт застыл.

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: