Пюре из говяжьей печени для первого прикорма

Педиатры советуют давать печень детям, когда им не исполнилось и года — с семимесячного возраста. До года её добавляют в пищу раз в неделю, а затем постепенно делают постоянным продуктом в рационе ребёнка.

Ингредиенты:

• печень – 50 гр;
• вода – 25 мл;
• молоко – 15 мл;
• масло сливочное – 3 гр.

Процесс приготовления:

1. Говяжью печень промыть в проточной воде, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать мелкими кусочками. Слегка обжарить в сливочном масле, добавить воду и тушить в духовке 7-10 мин. в закрытой кастрюле.
2. Печень охладить, пропустить дважды через мясорубку, протереть через сито. Немного посолить, добавить горячее молоко и довести до кипения.
3. В готовое пюре добавить сливочное масло, тщательно перемешать.

Приятного аппетита вашему малышу!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.