Суп-пюре из брокколи

Вкусный и полезный супчик для вашего малыша!
Такой зеленый суп можно готовить для детей начиная с года. Деткам понравится кушать этот суп с сухариками.

Ингредиенты:

• Брокколи –  300 гр;
• Картофель – 200 гр;
• Кабачки – 60 гр;
• Лук – 40 гр;
• Вода – 1 л;
• Соль – по вкусу;
• Йогурт – 80 мл

Процесс приготовления:

1. Сначала подготовить овощи: все вымыть и очистить, затем нарезать средними кубиками.

2. Воду налить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.

3. В закипевшую воду положить лук и картофель, варить 15 минут на среднем огне.

4. Убавить нагрев до минимума, положить в кастрюлю кабачок и брокколи. Варить все вместе еще 15 минут.

5. Извлечь кусочки овощей и дать им немного остыть.

6. Измельчить овощи при помощи блендера, вернуть их в бульон.

7. Довести суп до кипения, добавить соль и снять с огня.

8. Подавать с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита и здоровья малышу!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.