На этой неделе предлагаем приготовить блюда из филе индейки.

Мясо индейки нежное и маложирное, а также низкокалорийное и гипоаллергенное. Филе индейки обязательно нужно употреблять беременным женщинам и кормящим матерям.
По наличию полезных свойств индейка является лидером, в этом она превосходит даже телятину.  Мясо индейки содержит следующие полезные вещества: железо, полноценные белки, магний, селен, витамины В2, В6, В12, РР, фосфор, натрий.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 0,5 кг;
  • рис — 2 ст.л.;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • оливковое масло — 1 ст.л;
  • вода – 3 л;
  • специи  – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Филе отваривают до готовности вместе с целой морковкой и луковицей, затем мясо и овощи вынимают и откладывают.
  2. В бульоне варят рис.
  3. Специи замачивают в оливковом масле, опускают в бульон, когда крупа уже сварилась. Кастрюлю с огня не снимают.
  4. Нарезают мелко филе, опускают в бульон, дают минуту покипеть.
  5. Подают со сметаной и петрушкой.
Приятного аппетита!

 

0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 162Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: