Вот и наступила осень, а с ней и сезон простуд и заболеваний. И сегодня мы – команда “Отметка родителей” – предлагаем Вам рецепт вкусного и заряженного витамином С песочного лимонного пирога

Для теста:
200гр.сливочного масла (размягчённого),
1яйцо,
50гр.сметаны,
50гр.кефира или простокваши,
1 стакан сах.песка,
1ч.ложка без верха соли,
1пачка разрыхлителя теста.

Муки необходимо примерно з стакана, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Для начинки 1 лимон (поколоть вилкой или кончиком ножа и опустить на 5 мин.в кипяток).
Лимон разделить на дольки, очистить от косточек и пропустить через мясорубку.
2 небольших или 1 большое яблоко очистить и тоже пропустить через мясорубку.
Добавить сах.песок по вкусу.

Пирог получается очень вкусным, нежным и воздушным. Ваши дети точно его оценят!

 

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: