Пудинг с бананом и какао

На этой неделе мы предлагаем рецепты интересных блюд для деток!

Дети просто обожают этот шоколадно-банановый десерт!

Ингредиенты:

• Молоко – 175 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Какао-порошок – 1 ч. л.;
• Крахмал – 1,5 ч. л.;
• Сахар – 30 гр;
• Яйцо – 1 шт.;
• Масло сливочное – 10 гр

Процесс приготовления:

1. В одной миске соединить 150 г молока, 20 г сахара, крахмал и яйцо. Размешать.
2. В другой маленькой миске смешать оставшееся молоко и сахар. В микроволновке или на плите довести  до кипения.
3. Горячее молоко тонкой струйкой влить в смесь молока, крахмала и яйца. Хорошо перемешать венчиком.
4. Перелить в сотейник и готовить на небольшом огне, постоянно помешивая, до появления первых признаков закипания. Снять сотейник с плиты, добавить сливочное масло, отставить в сторону, дать пудингу немного остыть.
5. Тем временем банан пюрировать удобным способом.
6. Разделить пудинг на две части. В одну добавить банановое пюре, а в другую какао. Размешать.
7. Выложить эти две смеси слоями в стакан. Отправить  шоколадно-банановый десерт в холодильник на 1 час.
   Молочный пудинг с бананом и какао готов.

Приятного аппетита!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.