711

Нежное, мягкое, полезное лакомство для детишек.
Ребенок не ест творог? Не беда! В этом пирожном он наверняка его не заметит! Вкусный глазированный творожный сырок станет любимым лакомством, а заодно пополнит организм нужными микроэлементами!

Ингредиенты:

  • Творог – 200 гр;
  • Сливочное масло – 20 гр;
  • Сахарная пудра – 100 гр;
  • Сливки – 20 мл

Для глазури:

  • Сливки – 50 мл;
  • Шоколад – 100 гр

 

Процесс приготовления:

  1. Масло размягчить в микроволновке или просто дать ему полежать при комнатной температуре некоторое время.
  2. Творог выложить в миску, добавить сахарную пудру, растереть с помощью вилки.
  3. Добавить размягченное сливочное масло и частями влить сливки. Все сразу не вливать, так как масса может стать слишком жидкой и не пластичной. Перемешать, контролируя густоту смеси. Из нее нужно будет формировать сырки, поэтому она должна хорошо лепиться.
  4. Сформировать сырки, отправить в морозилку минут на 15-20.
  5. Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки, размешать.
    Достать подмерзшие сырки, “утопить” их в шоколадной глазури, выложить на пергамент и поставить в холодильник на 1 час, чтобы глазурь застыла.
Приятного аппетита!
lyubov.bulatova
Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Поделитесь в социальных сетях: