На этой неделе предлагаем рецепты интересных блюд с творогом.
Творог для детей – продукт незаменимый. Он легко усваивается, питателен, богат кальцием.
Ингредиенты:
- творог – 400 гр;
- яйца – 1 шт.;
- сахар – 3-4 ст. л.;
- мука – 0,5-1 стакан;
- варенье – 5-6 ст. л.
Процесс приготовления:
- Смешать творог, сахар и яйца.
- Затем добавить муку и замесить тесто. Количество муки может меняться в зависимости от влажности творога. Готовое тесто должно быть мягким, но хорошо лепиться.
- Присыпать стол мукой. Разделить тесто на кусочки величиной с крупную сливу. Сформировать лепешку. Положить 0,5-1 ч. ложки начинки.
- Затем аккуратно залепить края, чтобы вся начинка оказалась внутри.
- Вскипятить воду. Опустить зразы в кипяток и варить при среднем кипении 5 минут. Они должны всплыть.
- Затем разогреть на сковороде сливочное масло. Обжаривать зразы на среднем огне 5-7 минут с одной стороны.
- Затем аккуратно перевернуть зразы и обжаривать их с другой стороны еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.