Вряд ли вы пробовали просто запекать капусту в духовке. И зря, ведь она получается мягкой и сочной. А специи и бекон придают ей особый аромат.
Ингредиенты:
- 1 средний кочан капусты;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 8 ломтиков бекона.
Процесс приготовления:
- Снимите с капусты верхние листья и промойте её.
- Разрежьте на четвертинки, удалите кочерыжку, затем каждую часть разрежьте пополам.
- Выложите капусту на противень, полейте оливковым маслом и щедро посыпьте специями.
- Разрежьте ломтики бекона пополам и положите на капусту.
- Поставьте в предварительно разогретую до 230 °C духовку на 30 минут.
- Спустя 15 минут от начала запекания переверните кусочки капусты. Блюдо подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.