Тыква является невероятно полезной и очень популярной ягодой. А точнее, растением из семейства тыквенных. В первую очередь её используют в диетическом питании, в качестве прикорма грудничка, а также на его основе изготавливают некоторые лекарства.
Благодаря содержанию железа можно сказать, что блюда из тыквы имеют способность поднимать настроение и применяются для борьбы с депрессией и подавленным состоянием.
Ингредиенты:
- тыква – 500 гр;
- банан – 1 шт.;
- яблоко сладкое – 2 шт. среднего размера;
- сахар – 2 ст. ложки;
- сахар ванильный – щепотка;
- вода – ½ стакана.
Процесс приготовления:
- Тыкву очистить от кожуры. Порезать на кусочки. Кусочки тыквы промыть и подготовить для последующей обработки.
- Банан очистить от кожуры и нарезать на кружочки толщиной 1 см.
- Яблоко очистить от кожуры и разрезать на кусочки.
- Взять глубокую кастрюлю, желательно металлическую. Поместить туда тыкву, вторым слоем банан, третьим – яблоко кусочками.
- Насыпать сахар. Отдельно стоит отметить про наличие сахара в этом блюде. Сахар можно и не добавлять. Банан, яблоко и тыква по своей природе сладкие. Добавить немного воды на дно кастрюли.
- Поставить на средний огонь и тушить тыкву с яблоками и бананом под закрытой крышкой в течение 20-25 минут. Готовность тыквы определяется просто. Она будет мягкой. Тыква и яблоко пустят сок и смешаются с водой. В этом и будут тушиться наши ингредиенты. Выключить газ и дать остыть.
- Тыква тушеная с яблоками и бананом готова, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.