Доброе утро,наши любимые подписчики!🤗

 

Сегодня предлагаем вам приготовить нежные и одновременно хрустящие пончики 🍩

 

📌Понадобится:

 

📎 Тёплое молоко 300 мл;🥛

📎 Яйцо 2 шт;🥚

📎 Соль 0,5 ч.л;🧂

📎 Растопить сливочное масло 85 гр;

📎 Сахар 100 гр;

📎 Мука 750 гр;

📎 Дрожжи сухие 2 ч.л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

 

📌Приготовление:

 

Заместить тесто венчиком (важно!), не миксером. Оставить в тёплом месте на 2 часа. ⌛Тесто должно быть нежным, не надо сыпать лишнюю муку или масло.

По истечении 2-ух часов вырезаем с помощью специальной формы пончики,🍩 далее даём отдохнуть под полотенцем минут 20-30. И обжариваем на среднем огне💥 в среднем количестве масла, обязательно под крышкой до румяного состояния.

 

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита 😍

 

 

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: