Доброе утро,наши любимые подписчики!?

 

Сегодня предлагаем вам приготовить нежные и одновременно хрустящие пончики ?

 

?Понадобится:

 

? Тёплое молоко 300 мл;?

? Яйцо 2 шт;?

? Соль 0,5 ч.л;?

? Растопить сливочное масло 85 гр;

? Сахар 100 гр;

? Мука 750 гр;

? Дрожжи сухие 2 ч.л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

 

?Приготовление:

 

Заместить тесто венчиком (важно!), не миксером. Оставить в тёплом месте на 2 часа. ⌛Тесто должно быть нежным, не надо сыпать лишнюю муку или масло.

По истечении 2-ух часов вырезаем с помощью специальной формы пончики,? далее даём отдохнуть под полотенцем минут 20-30. И обжариваем на среднем огне? в среднем количестве масла, обязательно под крышкой до румяного состояния.

 

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита ?

 

 

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: