Добрый день,дорогие друзья! Сегодня хотим поделиться рецептом пирожков ,этот вкус напомнит вам ваше детство! Особенным рецептом от бабушки поделилась наша подписчица

Тесто:

• Тёплое молоко 250 гр.

• Тёплая вода 250 гр.

• Сахар 1 ст.л.

• Соль 1 ч.л.

• Яйца 2 шт.

• Дрожжи сухие 11 гр.

• Масло 3 ст.л.

• Просеянная мука 850 гр.

Замешиваем тесто и отправляем отдыхать в тёплое место на 1 час Потом ещё раз замесить и ещё на 30 минут отдыхать.

Каждый кусочек по примерно 75 гр. получается 20 шт

Начинка 2 варианта:

• Пюре+жаренный лук;

• Обжарить лук+морковь+капуста;

Начинку немного пересолить 🤏 Так пирожки не будут пресными. И в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов. Не забываем смазать яйцом+молоко

А по какому рецепту вы готовите пирожки? Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: