Разнообразное детское меню — залог здорового аппетита ребенка. Детская еда должна быть полезной, яркой, красивой и иметь приятную консистенцию. Иначе ребенок устает жевать и теряет интерес к еде. Одно из блюд, прекрасно подходящих для детского питания – это оладьи. Их можно сделать полезными благодаря включению в рецепт необходимых для детского организма продуктов – фруктов, овощей и прочих.
Ингредиенты:
- запеченная тыква (300 мл готового продукта);
- 1/2 стакана кефира;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахара (необязательно);
- 2/3 стакана муки;
- чайная ложка разрыхлителя;
- подсолнечное масло.
Процесс приготовления:
- Растереть яйца с сахаром.
- Добавить кефир, слегка измельченную запеченную тыкву и муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.
- В разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и ложкой вылить тесто на сковороду. Одна ложка теста по объему соответствует одной оладье.
- Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.