Пирог наливной с яблоками
Ингредиенты: Яблоки-900 грамм
Мука-70 грамм, но может быть больше смотрите по консистенции теста.
Молоко-100 мл.
Яйца-2 шт.
Сахар-50 грамм, если яблоки кислые, то сахара понадобится немного больше.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Соль-одна щепотка.
Масло сливочное-20 грамм.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими кусочками.
Молоко, яйца, масло (предварительно растопленное), соль, муку, ванильный сахар, разрыхлитель, все смешиваем. Тесто получается жидкое как для блинчиков. В тесто выкладываем нарезанные яблоки и хорошенько перемешиваем, чтобы каждый кусочек яблока окунулся в тесто.
Я готовлю в силиконовой форме и смазывать её ничем не нужно, выкладываем в форму наши ингредиенты и отправляем в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: