Этот легкий и вкусный, а главное полезный десерт делается очень легко и быстро.
Нам понадобятся:
- – Яйца – 2 шт.
- – Морковь – 200 г
- – Сахар – 100 г
- – Масло сливочное – 100 г
- – Мука пшеничная – 130 г
- – Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- – Чернослив – 1 горсть
Технология:
Масло растопить. Морковь натереть на мелкой терке.
Чернослив нарезать.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Муку смешать с разрыхлителем.
Добавить к яйцам масло, морковь и чернослив. Перемешать.
Всыпать муку.
Перемешать тесто.
Форму смазать маслом, выложить в неё тесто.
Выпекать морковный пирог с черносливом при температуре 180 градусов до румяного цвета, 25-30 минут.
На праздник пирог можно украсить сверху любым кремом, орешками и сухофруктами – получится почти торт!
Приятного аппетита!
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.