Куриные котлеты для детей с морковью и тыквой

После года в детском меню непременно должно присутствовать мясо. Одним из вариантов второго блюда для ребенка могут стать сочные куриные котлеты с добавлением моркови и тыквы.

Ингредиенты:

• куриный фарш — 500 гр;
• луковица — 1 шт. (небольшая);
• морковь — 1 крупная или 2 помельче;
• тыква — 1 долька;
• молоко — 100 гр;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — щепотка.

Процесс приготовления:

1. Морковь и тыкву натереть на терке или пропустить через кухонный комбайн. Лук мелко нарубить. Подготовить фарш из куриных грудок. Все ингредиенты смешать в большой миске или кастрюле. Слепить небольшие котлетки и обвалять их в сухарях или в муке. Предпочтительнее в сухарях – котлетки приобретают особый вкус и корочку.
2. Разогреть сковороду, добавить в нее подсолнечное масло и обжарить котлетки с двух сторон.
3. Куриные котлеты для детей с морковью и тыквой готовы! Зовите малыша за стол!

Приятного аппетита!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.