103

Добрый день,уважаемые подписчики!?
Сегодня хотим поделиться рецептом кулича на сметане от нашей подписчицы!

?ПП КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ

КБЖУ на 100гр: 281/7.6/9/43.3

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

?яйцо – 2шт
?сахарная пудра – 50гр
?изюм – 100гр
?мука цельнозерновая – 180гр + 10гр в изюм
?сметана 15% – 120гр
?масло растительное – 15гр
?корица молотая – 0,5ч.л.
?сода – 1ч.л.
?цедра 1 лимона

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1⃣Яйца смешиваем с сахарной пудрой, сметаной и содой. Муку (180гр) смешиваем с корицей и цедрой.
2⃣В изюм насыпаем 10гр муки, чтобы равномерно распределить по тесту.
3⃣В жидкую часть теста добавляем сухую часть и изюм. Замешиваем жидковатое тесто, наливаем масло и перемешиваем.
4⃣Выливаем тесто в форму для кулича. Выпекаем при 175 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!?
Будете печь кулич по этому рецепту❓

Dianaevg
Author: Dianaevg

Поделитесь в социальных сетях: