Гренки с помидорами и сыром в духовке

Гренки с помидорами и сыром в духовке можно приготовить буквально за несколько минут. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое оценят все ваши домашние. Его можно подать на завтрак или на полдник.

Ингредиенты:

• хлеб — 3 кусочка;
• яйцо — 1 штука;
• молоко — 2 ст. ложки;
• помидор — 1/2 штуки;
• сыр  — 30 грамм;
• укроп, соль, растительное масло — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В небольшую миску вбить сырое куриное яйцо, влить пару столовых ложек молока, добавить соль и мелко нарезанный укроп. Тщательно взбить все ингредиенты до однородности.
2. Кусочки хлеба обмакнуть в полученную массу. Оставить в миске секунд на тридцать, чтобы они хорошо пропитались.
3. В сковороду влить растительное масло и разогреть его. Затем выложить кусочки хлеба, вымоченные в яичной смеси, обжарить их до золотистости с обеих сторон.
4. Обжаренный хлеб положить в жаропрочный противень или емкость. Нарезать помидор кружочками и выложить его на хлеб. Затем посыпать помидоры тертым сыром и поставить гренки в духовку. Запекать пять минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.