Гренки с помидорами и сыром в духовке можно приготовить буквально за несколько минут. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое оценят все ваши домашние. Его можно подать на завтрак или на полдник.
Ингредиенты:
- хлеб — 3 кусочка;
- яйцо — 1 штука;
- молоко — 2 ст. ложки;
- помидор — 1/2 штуки;
- сыр — 30 грамм;
- укроп, соль, растительное масло — по вкусу.
Процесс приготовления:
- В небольшую миску вбить сырое куриное яйцо, влить пару столовых ложек молока, добавить соль и мелко нарезанный укроп. Тщательно взбить все ингредиенты до однородности.
- Кусочки хлеба обмакнуть в полученную массу. Оставить в миске секунд на тридцать, чтобы они хорошо пропитались.
- В сковороду влить растительное масло и разогреть его. Затем выложить кусочки хлеба, вымоченные в яичной смеси, обжарить их до золотистости с обеих сторон.
- Обжаренный хлеб положить в жаропрочный противень или емкость. Нарезать помидор кружочками и выложить его на хлеб. Затем посыпать помидоры тертым сыром и поставить гренки в духовку. Запекать пять минут при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.