Согласно рекомендациям ВОЗ, детям первого года жизни с нормальным или с избыточным весом прикорм надо начинать именно с овощных пюре. И для этого блюда идеально подойдут некоторые виды капусты, например, цветная и брокколи. Если знакомство крохи с монопюре прошло успешно, поскорее переходите на овощные ассорти. Они являются более ценным продуктом по содержанию витаминов и минералов, чем пюре из одного вида овощей. Поэтому при приготовлении блюда комбинируйте любой вид капусты с морковью, кабачком или тыквой.

Ингредиенты:

  • 1 пучок шпината;
  • 50 г твердого сыра;
  • 4 листа белокочанной капусты;
  • 100 г сметаны.

Процесс приготовления:

  1. Капустные листья сварить  и срезать утолщения.
  2. Шпинат подержать в кипятке 3 минуты, мелко порезать.
  3. Сыр натереть и добавить к шпинату.
  4. Получившуюся массу завернуть в капустные листья.
  5. Сложить голубцы в кастрюлю, влить смесь сметаны и небольшого количества воды и тушить 15–20 минут.
Приятного аппетита!
0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 4 месяца

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 137Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: