Педиатры советуют давать печень детям, когда им не исполнилось и года — с семимесячного возраста. До года её добавляют в пищу раз в неделю, а затем постепенно делают постоянным продуктом в рационе ребёнка.

Ингредиенты:

  • печень – 50 гр;
  • вода – 25 мл;
  • молоко – 15 мл;
  • масло сливочное – 3 гр.

Процесс приготовления:

  1. Говяжью печень промыть в проточной воде, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать мелкими кусочками. Слегка обжарить в сливочном масле, добавить воду и тушить в духовке 7-10 мин. в закрытой кастрюле.
  2. Печень охладить, пропустить дважды через мясорубку, протереть через сито. Немного посолить, добавить горячее молоко и довести до кипения.
  3. В готовое пюре добавить сливочное масло, тщательно перемешать.
Приятного аппетита вашему малышу!
0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 172Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: