Роллы, как известно, изначально блюдо из паназиатских кулинарных традиций, сформировавшееся в азиатско-тихоокеанском регионе.

Однако в настоящее время паназиатские блюда популярны во всем мире, поэтому неудивителен тот факт, что в разных странах идея приготовления того, или иного блюда подвергается переосмыслению и получает новое воплощение с использованием традиционных для данного региона продуктов.

Ингредиенты:

  • 350-400 гр творога;
  • 150 гр слабосоленой семги или форели;
  • 1 огурец (по желанию);
  • 2-3 листа нори.

Процесс приготовления:

1. На коврик для суши положить лист нори, поверх него выложить равномерный слой творога.

2.Огурец вымыть и порезать тонкими длинными кусочками.

3. Рыбу также порезать тонкими кусками.

4. На творог выложить вдоль полоску из рыбы, рядом положить кусочки огурца.

5. Плотно свернуть ролл из творога с помощью коврика для суши и поставить в холодильник на 15 минут.

6. Вынуть ролл, порезать его острым, смоченным водой ножом на несколько небольших кусочков.

7.Подавать роллы из творога с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 34Регистрация: 15-01-2018