894

Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаем вам рецепт супа из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

  • Черешня красная — 500 гр;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Мята  — 4-6 штук (листочки);
  • Гвоздика — 2 шт.;
  • Сахар — 2-3 ст. л.;
  • Крахмал — 1 ст. л.;
  • Мороженое — 150 гр;
  • Вода — 50 мл

Процесс приготовления:

  1. Подготовить необходимые продукты. Черешню промыть, удалить косточки.
  2. Черешню, сахар по вкусу и немного цедры лимона измельчить в блендере.
  3. Сок черешни, выделившийся при удалении косточек, лимонный сок и воду смешать с крахмалом. Добавить гвоздику и листья мяты, довести до кипения, постоянно помешивая.
  4. Затем удалить мяту и гвоздику.
  5. Добавить ягодное пюре, перемешать, прогреть 1 минуту. Снять с огня, остудить и разлейте порционно.
  6. Добавить шарик мороженого, украсить листиком мяты и половинками черешни.

 

Приятного аппетита!
lyubov.bulatova
Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Поделитесь в социальных сетях: