Вряд ли вы пробовали просто запекать капусту в духовке. И зря, ведь она получается мягкой и сочной. А специи и бекон придают ей особый аромат.

Ингредиенты:

  • 1 средний кочан капусты;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 8 ломтиков бекона.

Процесс приготовления:

  1. Снимите с капусты верхние листья и промойте её.
  2. Разрежьте на четвертинки, удалите кочерыжку, затем каждую часть разрежьте пополам.
  3. Выложите капусту на противень, полейте оливковым маслом и щедро посыпьте специями.
  4. Разрежьте ломтики бекона пополам и положите на капусту.
  5. Поставьте в предварительно разогретую до 230 °C духовку на 30 минут.
  6. Спустя 15 минут от начала запекания переверните кусочки капусты. Блюдо подавайте горячим.
Приятного аппетита!
lyubov.bulatova
Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Поделитесь в социальных сетях: