Для приготовления закуски нам понадобятся:

  • 1 язык,
  • полстакана грецких орехов,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 4 ст. ложка майонеза,
  • 1-2 ст. ложки белого винного уксуса.

Технология:
Отварить язык, снять с него кожу и нарезать тонкой соломкой.
Чеснок и орехи измельчить. Смешать с языком, заправить уксусом и майонезом.
Всё хорошо перемешать.
Украсить блюдо зеленью и четвертинками орехов.

Приятного аппетита!

Eliza
Author: Eliza

Поделитесь в социальных сетях: