Если ваш ребенок любит макароны «бантики/бабочки» и сладкие завтраки, этот рецепт сладких макарон «фарфалле» со свежим творогом и грецкими орешками предназначен для Вас.

Ингредиенты:

  • макароны фарфалле/бантики/бабочки – 100 г;
  • творог свежий 5-9% жирности — 50 г;
  • сливки питьевые 10-20% жирности – 50 мл;
  • грецкие орехи – 3-4 ядра;
  • сахар белый или коричневый – 1 ст. л. без верха;
  • масло сливочное – ½ ч.ложки;
  • соль на кончике ложки.

Процесс приготовления:

  1. Измельчить ядра грецких орехов в кофемолке или ступке. Кусочки должны быть мелкие, но ощутимые на зубок. Смешать с сахаром.
  2. Макароны/пасту фарфалле варить до состояния «al dente». Воду подсолить обязательно.
  3. В глубокой сковороде или сотейнике довести до кипения сливки с несоленым сливочным маслом.
  4. Добавить бантики и тщательно перемешать.
  5. Сверху макароны присыпать творогом. Обжарить все ингредиенты вместе несколько минут и обязательно постоянно помешивая. Горячий творог начнется слегка плавиться и «тянуться» за ложкой или вилкой.
  6. Горячие сладкие макароны с творогом и сливками выложить на порционную тарелку, щедро посыпать смесью грецких орехов с сахарным песком.
Приятного аппетита!
0

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 172Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: