“Легкий и непринужденный” – именно такими словами можно описать салат из шпината, мандаринов и куриной грудки. Рекомендую всем тем, кто находится на диете или придерживается строгого режима питания.

Ингредиенты:

  • шпинат свежий  — 80 грамм;
  • отварная куриная грудка  — 260 грамм;
  • мандарины  — 5 штук;
  • моцарелла  — 70 грамм;
  • масло оливковое  — 4 ст. ложки.

Процесс приготовления:

  1. Первым делом нужно отварить до готовности куриную грудку. Остужаем её и делим на волокна. Перекладываем в салатницу.
  2. Промываем шпинат, кладем его в салатницу. Добавляем четыре очищенных и разделенных на дольки мандаринки, а также моцареллу, порезанную кубиками.
  3. Для заправки: выдавливаем сок одного мандарина, смешиваем его с оливковым маслом. Заправляем и аккуратно перемешиваем салат.
Приятного аппетита!
lyubov.bulatova
Author: lyubov.bulatova

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Поделитесь в социальных сетях: