Помидоры, фаршированные творогом – очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.
Ингредиенты:
- помидоры небольшие — 10 штук;
- творог — 250 грамм;
- зеленый лук (перо) — 2 штуки;
- укроп, петрушка — по вкусу;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Острым ножом срезаем верхушку помидора.
- Ложечкой аккуратно достать содержимое помидора – семена с жидкостью. Внутри помидора не должно оставаться никакой жидкости и семян.
- Положить помидоры на бумажное полотенце.
- Размять творог вилкой.
- Добавить в творог мелко нарезанную зелень.
- Туда же выдавить чеснок.
- При помощи чайной ложки начинить помидоры полученной творожной смесью.
Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.