Тоненькие, воздушные печеночные оладьи станут вашим любимым блюдом. Это очень вкусно, а готовится просто!

Ингредиенты:

  • 300 грамм говяжьей печени;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 яйцо;
  • зелень укропа и петрушки;
  • 1,5 столовых ложки муки;
  • соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Печень измельчить в мясорубке или очень мелко нарезать.
  2. Луковицу мелко нарезать, зелень порубить.
  3. Смешать печень с луком, зеленью, яйцом, мукой, приправить солью и перцем. Чтобы оладьи были совсем воздушными, можно добавить немного газированной минеральной воды или молока.
  4. Жарить печеночные оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны. Они получаются тонкими, поэтому прожариваются быстро.
Приятного аппетита!
0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 3 месяца

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 113Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: