Этот легкий и вкусный, а главное полезный десерт делается очень легко и быстро.

Нам понадобятся:

  • – Яйца – 2 шт.
  • – Морковь – 200 г
  • – Сахар – 100 г
  • – Масло сливочное – 100 г
  • – Мука пшеничная – 130 г
  • – Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • – Чернослив – 1 горсть

Технология:

Масло растопить. Морковь натереть на мелкой терке.
Чернослив нарезать.

Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Муку смешать с разрыхлителем.

Добавить к яйцам масло, морковь и чернослив. Перемешать.
Всыпать муку.
Перемешать тесто.

Форму смазать маслом, выложить в неё тесто.

Выпекать морковный пирог с черносливом при температуре 180 градусов до румяного цвета, 25-30 минут.

На праздник пирог можно украсить сверху любым кремом, орешками и сухофруктами – получится почти торт!

Приятного аппетита!

0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Eliza

Eliza 15
Комментарии: 1Публикации: 112Регистрация: 08-02-2018
Поделитесь в социальных сетях: