Кисель из черешни  – нежный и густой. Это и напиток, и десерт с приятным вкусом – хорошая альтернатива привычным компотам и фруктовым морсам. Кисель способен одновременно утолить жажду и голод.

Ингредиенты:

  • черешня – 800 гр;
  • сахар – 150 гр;
  • крахмал – 40 гр;
  • вода – 800 мл.

Процесс приготовления:

  1. Черешню очистить от плодоножек и косточек и размять (можно использовать, мясорубку или крупное сито).
  2. Полученную таким образом массу завернуть в марлю и отжать сок.
  3. Сок залить в емкость и поставить в холодильник.
  4. Мезгу залить водой и поставить вариться на огонь. Когда эта масса закипит закипит, ее нужно процедить.
  5. К полученному и процеженному отвару добавить сахар и снова дать вскипеть.
  6. Крахмал развести небольшим количеством холодной воды или черешневого отвара и влить в горячую смесь, непрерывно мешая. Дальше нужно варить до получения желаемой густоты, а затем снять с огня.
  7. Добавить в кисель черешневый сок и размешать.
  8. Кисель готов!
Приятного аппетита!
0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 4 месяца

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 139Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: