На этой неделе предлагаем приготовить блюда с баклажанами.

Баклажаны, фаршированные мясом — отличное сытное блюдо, подходящее для обеда.

Ингредиенты:

  • баклажан — 3 шт.
  • мясной фарш — 500 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • сыр — 150 г
  • перец черный молотый
  • соль

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны разрезать вдоль на две половинки. Ножом аккуратно вырезать мякоть, нарезать ее кубиками.
  2. Лук тоже нарезать кубиками.
  3. К мякоти баклажанов добавить мясной фарш, нарезанный лук, яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
  4. Половинки баклажанов наполнить фаршем, положить в емкость для пароварки или противень.
  5. Сыр порезать соломкой, аккуратно положить сверху на баклажаны.
  6. Готовить в пароварке 40 минут или запекать в духовке 25-35 минут.
Приятного аппетита!
0

Похожие записи

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

lyubov.bulatova

0

Планирую вести обзор товаров и мероприятий.

Комментарии: 1Публикации: 172Регистрация: 15-01-2018
Поделитесь в социальных сетях: