Инжир еще называют фиговым деревом или смоковницей, а иногда и винной ягодой. Родиной инжира считают Малую Азию. Но выращивают его и Средиземноморье, и на Черноморском побережье.

Инжир

Листья у этого дерева крупные, кора светлая, серая. Цветки совсем не примечательные, зато плод сочный, сладкий, с семенами внутри. Внешне плоды покрыты тонкой кожицей с волосками, а внутри бывают разных оттенков, смотря какой сорт. И желтые, и красные, и даже сине-черные.

Инжир

Инжир едят свежим, а еще часто сушат и консервируют. А еще из него варят варенье и даже выпекают инжирный хлеб.

Поделитесь в социальных сетях: